crema di zucca, caciotta leggermente piccante, chiodini, guanciale e rosmarino
(Solo su base fermentata)
caciotta, taleggio, radicchio di Treviso al forno, bacon croccante e glassa di aceto balsamico
(Solo su base fermentata)
crema di zucca, caciotta, morlacco, tastasale, radicchio di Treviso al forno e finferli freschi trifolati da noi
(Solo su base fermentata)
caciotta, mascarpone, code di scampo, salsa al radicchio di Treviso e granella di nocciole
(Solo su base fermentata)
caciotta, scamorza affumicata, radicchio di Treviso, chiodini e crema noci
(Solo su base fermentata)
pelato, caciotta, formaggio Asiago D.O.P., finferli freschi spadellati, bacon croccante e granella di cipolla
(Solo su base fermentata)
crema di zucca, asiago latteria, radicchio di Treviso al forno e salamino piccante
(Solo su base piovanella)
pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso al forno, taleggio, chiodini e speck in cottura.
(Solo su base classica, integrale, rimacinata)
pomodoro, mozzarella, pomodoro verde semi dry, cavolo viola spadellato, code di scampo, granella di noci
(Solo su base classica, integrale, rimacinata)
crema di zucca, mozzarella, finferli freschi trifolati da noi, brie, bacon croccante
(Solo su base classica, integrale, rimacinata)
Snack croccante col nostro impasto sottile
Zucchine, melanzane, peperoni e carote
Fritto di peperoni piccanti
Fritto di patate rustiche con buccia
Non puoi dire di essere stato al Sagittario se non hai assaggiato la nostra FERMENTATA!
Cos’ha di speciale?
L’unica pecca? È talmente soffice e digeribile che finisce sempre troppo in fretta.
pelato, caciotta, basilico
pelato, prosciutto crudo Berico Euganeo e burrata pugliese
pelato, caciotta, tropea agrodolce, salsa piccante e spianata calabra
pelato, caciotta, melanzana al forno, pomodorino confit, grana e basilico
caciotta, pere dolci, gorgonzola, noci e speck
pelato, caciotta, cotto arrosto dopo cottura, funghi champignon freschi trifolati e salamino
pelato, caciotta, acciughe Sicilia, olive Riviera e pesto di pomodorino secco ricotta e basilico
caciotta, zucchina tonda, pomodorino confit, speck croccante e ricotta fresca
caciotta, mortadella, scaglie di mandorle tostate e pesto di pomodorino secco basilico e ricotta
caciotta, zucchina tonda, salmone affumicato, scorza di limone e ricotta fresca
caciotta, pomodorini secchi, olive Riviera, lardo al pepe e rosmarino
pelato, cotto arrosto, chips e morlacco del Piave fuso
Gli abbinamenti proposti sono solo su base Piovanella
pelato, caciotta, basilico
pelato, caciotta, mortadella, olive Riviera e bufala
pelato, caciotta, tonno affumicato, tropea agrodolce e olive Riviera
crema di zucchine, pomodorini confit, rucola e robiola
pelato, scamorza, crema di formaggi, scaglie di grana
pelato, caciotta, cotto arrosto dopo cottura, funghi champignon freschi trifolati e salamino
pelato, caciotta, acciughe Sicilia, olive Riviera e pesto di pomodorino secco basilico e ricotta
hamburger di manzo 200g, insalata iceberg, cheddar, jalapenos, cipolla agrodolce e maionese piccante.
hamburger di manzo 200g, insalata iceberg, grana a scaglie, uovo all'occhio di bue, bacon croccante e salsa al pepe.
pulled pork, cheddar, bacon croccante, rucola e maionese.
pulled pork, insalata iceberg, pomodoro a fette, cavolo viola con yogurt bianco, senape e miele.
hamburger di manzo 200g, insalata iceberg, scamorza affumicata, pomodorino secco, guanciale e maionese.
hamburger di manzo 200g, insalata iceberg, scamorza affumicata, pomodorino secco, cipolla agrodolce, spianata calabra e maionese alla paprika.
cotoletta di pollo, insalata iceberg, scamorza, maionese e pomodoro a fette.
hamburger di verdure, scamorza affumicata, melanzana al forno, anelli di cipolla, rucola e salsa BBQ.
hamburger di manzo e chips.
Le proposte tradizionali possono essere scelte su impasto:
Solo per le pizze con impasto classico sono previste anche le varianti:
Ogni eliminazione di ingrediente comporta una riduzione di € -0,50
pomodoro, mozzarella
pomodoro, olio all'aglio e origano
pomodoro, mozzarella, chips
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon
pomodoro, mozzarella, würstel e chips
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi a fettine, salamino
pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, tutto al forno
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla di Tropea spadellata
pomodoro, mozzarella, zucchine al forno e gamberetti
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive riviera e pomodori secchi
pomodoro, mozzarella, brie, asiago, grana, gorgonzola
mozzarella, porcini, ricotta, salamino, grana, gocce di pomodoro, pepe
pomodoro, mozzarella, peperoni freschi, asparagi, carciofi a fettine, cipolla di Tropea spadellata, zucchine fritte, melanzane fritte, spinaci
pomodoro, mozzarella, ⅓ tonno e cipolla di Tropea spadellata, ⅓ asparagi, ⅓ gorgonzola
pomodoro, mozzarella, brie, porcini e bresaola
pomodoro, mozzarella, porcini, provola, spianata calabra
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana.
pomodoro, mozzarella, brie, zucchine fritte, spinaci, peperoni freschi, salamino, cipolla di Tropea spadellata
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi a fettine, salamino, würstel, tonno, asparagi, peperoni freschi, cipolla di Tropea spadellata.
pomodoro, mozzarella, champignon, porcini e finferli
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, peperoni alla griglia e porchetta
mozzarella, stracchino, zucchine grigliate e prosciutto crudo Berico Euganeo
mozzarella, zucchine grigliate, robiola, prosciutto crudo Berico Euganeo
mozzarella, zucchine grigliate, robiola e salamino
mozzarella, morlacco, patate al forno, speck
Sei CELIACO o INTOLLERANTE AL GLUTINE?
Scegli la tua pizza tra le nostre proposte gluten free e gustatela senza pensieri!
Ecco quali sono le garanzie che ti offriamo:
Che ne dici di abbinarci una buona birra?
Maranella del Birrificio Birrone è la nostra proposta gluten free.
Impasto gluten free, crema di zucca, caciotta, speck e grana a scaglie
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, caciotta, radicchio, asiago e tastasale
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, caciotta, burrata e crudo
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, caciotta, zucchine al forno, gamberetti e robiola
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, mozzarella senza lattosio, melanzane al forno, peperoni al forno, olive riviera
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, caciotta, prosciutto, funghi, carciofi e salamino
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, caciotta, stracchino e rucola
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, caciotta, tonno e tropea spadellata
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, caciotta, wurstel
Senza glutine
Impasto gluten free, pelato, caciotta
uovo, guanciale, pecorino e pepe
a scelta tra gnocchi, spaghetti e mezze maniche
a scelta tra gnocchi, spaghetti e mezze maniche
a scelta tra gnocchi, spaghetti e mezze maniche
spinaci, patate al forno, radicchio, caponata e formaggio Asiago D.O.P.
Servito con pane
con olio al limone
misticanza, pollo, grana in scaglie, crostini, salsa al pepe
misticanza, cavolo viola, prosciutto cotto, olive riviera, zucchine al forno e salsa con yogurt bianco, senape e miele.
Servita con pane
misticanza, pomodorini, bufala, gamberetti e pesto di pomodorino secco ricotta e basilico.
Servita con pane
Servito con pane
Servito con pane
servita con chips
Ville d'Arfanta, Millesimato Brut
Scaia Garganega/Chardonnay
Breganze Merlot, Ca Biasi
Goggio Veneto I.G.T., Ca Biasi
Rosateo, Ca Biasi
Breganze Vespaiolo, Ca Biasi
Chardonnay Veneto I.G.T., Ca Biasi
analcolico fatto da noi
Naturale o frizzante
Bottiglietta da 0.33L
Bottiglietta da 0.33L
Bottiglietta da 0.33L
Bottiglietta da 0.33L
Bottiglietta da 0.33L
Bottiglietta da 0.20L
Bottiglietta da 0.18L
Birra di Natale aromatica, alterna note speziate e tostate con sentori affumicati su un sottofondo di frutta dolce (prugne e fichi), caramello e un tocco di caffè.
Stile: Smoked Ale
Alcol: 10,5%
Colore: Scuro
Birra di Natale aromatica, alterna note speziate e tostate con sentori affumicati su un sottofondo di frutta dolce (prugne e fichi), caramello e un tocco di caffè.
Stile: Smoked Ale
Alcol: 10,5%
Colore: Scuro
Birra Antoniana, dal colore rosso ramato che sprigiona aromi di malto e caramello.
Il gusto è dolce, con note di frutta secca.
Stile: Doppelbock
Alcol: 7,2% vol.
Colore: Rosso
Birra Antoniana, dal colore rosso ramato che sprigiona aromi di malto e caramello. Il gusto è dolce, con note di frutta secca.
Stile: Doppelbock
Alcol: 7,2% vol.
Colore: Rosso
Provenienza: Baviera
Stile: Lager
Alcol: 4,8% vol.
Colore: Biondo chiaro
Descrizione: Birra dal profumo di malto, con leggere note di luppolo. Il suo sapore intenso, senza essere troppo carico, la rende di facile beva e rinfrescante.
Provenienza: Baviera
Stile: Lager
Alcol: 4,8% vol.
Colore: Biondo chiaro
Descrizione: Birra dal profumo di malto, con leggere note di luppolo. Il suo sapore intenso, senza essere troppo carico, la rende di facile beva e rinfrescante.
Provenienza: Baviera
Stile: Weissbier
Alcol: 4,9% vol.
Colore: Biondo non filtrato
Descrizione: Weizen profumata, perfettamente equilibrata e dal perlage delicato e sottile.
Provenienza: Baviera
Stile: Weissbier
Alcol: 4,9% vol.
Colore: Biondo non filtrato
Descrizione: Weizen profumata, perfettamente equilibrata e dal perlage delicato e sottile.
Birra ambrata, decisamente maltosa. Il malto dolce e
caratteristico e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra
particolarmente beverina, morbida al palato e poco gassata.
Bock,
Gradazione 6,0%
É la classica Hell in stile bavarese. Di colore giallo paglierino.
Il gusto pieno del malto e la bassa luppolatura ne fanno una birra quotidiana.
Bavarian Hells chiara e leggera,
Gradazione 4,8%
Una blanche in stile belga speziata con coriandolo e buccia
d’arancia amara.
Belgian Wit fresca e dissetante,
Gradazione 4,8%
Corn Ale ambrata al mais Maranello,
Gradazione 5,4%
Senza glutine
Provenienza: Baviera
Stile: Lager
Alcol: 5,6% vol.
Colore: Biondo oro
Descrizione:
Aromi con note prevalenti di cereale maltato.
Olfattivamente evidenzia piacevoli profumi di biscotto.
Provenienza: Baviera
Stile: Weissbier Doppelbock
Alcol: 8,2% vol.
Colore: Rosso rubino
Descrizione:
Una weizen doppelbock dalla schiuma candida, densa e persistente. Note di
malto, sentori di nocciola e caramello.
Provenienza: Baviera
Stile: Weissbier
Alcol: 4,9% vol.
Colore: Biondo non filtrato
Descrizione: Weizen profumata, perfettamente equilibrata e dal perlage delicato e sottile.
Caraffa di bionda alla spina,
Tegernsee Hell
Caraffa di rossa alla spina,
Winter Bier
Caraffa di weizen alla spina,
Schneider Hell Weisse Tap 1
Ville d'Arfanta, Millesimato Brut
Prosecco Millesimato Brut
Vitigno impiegato: 85% Glera, 15% Blend (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio)
Denominazione: DOC Treviso
Descrizione: Vino dal colore giallo paglierino. Sentori floreali di fiori d’acacia e fruttati di mela gialla. Il gusto è fresco e al palato risulta gradevole ed armonico.
Gradazione alcolica: 11%
Scaia Garganega/Chardonnay
Caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ricco bouquet di fiori di acacia e gelsomino, arricchito da profumi agrumati e sentori di ananas, pompelmo ed arancia.
Gradazione alcolica 12,5%
Breganze Merlot, Ca Biasi
Ottenuto da uve 100% Merlot, presenta un colore rosso rubino intenso con profumo ampio fruttato, con sentori leggeri di legno e spezie.
In bocca è asciutto, armonico, di buon corpo.
Gradazione alcolica 13,0%
Goggio Veneto I.G.T., Ca Biasi
Vino ottenuto da uve di Pinot Bianco e Incrocio Manzoni. Colore giallo paglierino, limpidissimo con profumo intenso, gradevole, caratteristico di crosta di pane. In bocca si presenta equilibrato e pieno, con sensazioni morbide.
Gradazione alcolica 12,0%
Rosateo, Ca Biasi
Pinot Nero e Merlot danno vita ad un rosato brioso. Limpido, regala piacevoli fragranze di fragola, agrumi e rosa; equilibrato e morbido al palato.
Gradazione alcolica 11,5%
Breganze Vespaiolo, Ca Biasi
Vino prodotto da 100% uva Vespaiola. Si presenta di un colore giallo paglierino e di buona persistenza con riflessi verdi. Si avvertono fragranze di biancospino ed intriganti profumi di ginestra ed agrumi. Al gusto si presenta caldo con buona acidità, equilibrato, morbido e piacevolmente fresco con un finale tenace e voluminoso.
Gradazione alcolica 12,5%
Chardonnay Veneto I.G.T., Ca Biasi
Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, limpidissimo, gradevole fruttato con predominanza di pesca gialla e dal perlage molto fine.
Gradazione alcolica 11,5%
Selezione dei migliori grappoli di Groppello (70%) e Cabernet Sauvignon (30%). Colore intenso, rosso rubino profondo con profumo di spezie e vaniglia, con sentori di mandorla rotta e piccola frutta rossa. In bocca si percepiscono sentori di marasca, uva rossa, e frutta appassita.
Gradazione alcolica 14,0%
Prosecco
Prosecco
Prosecco
morbido savoiardo al cioccolato, gianduja ai cereali, mousse al cioccolato fondente 72% pura origine Madagascar, bavarese alle nocciole pralinate e veli di cioccolato
fondo di frolla alle nocciole, coulis di limone gelificato, mezza sfera di cremoso al pistacchio ricoperto di glassa al pistacchio
fondo di pasta frolla farcito con crema chantilly
classico soffice cheesecake
strati di crema mascarpone alternati a biscotti sbriciolati e nutella
Senza glutine
gelato artigianale, con gusti a scelta
gelato artigianale, con gusti a scelta
gelato artigianale, con gusti a scelta